Vinos de La Mancha
Descubre la información más relevante sobre nuestros vinos
La Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo con una gran variedad de uvas. La zona se caracteriza por tener más de 3000 horas de luz al año, sus suelos calizos y su clima continental de veranos cálidos e inviernos fríos dandole un carácter único a sus vinos.
Características que definen nuestros vinos
En cuanto al clima, se presentan temperaturas muy elevadas en la temporada de verano. Y por el contrario, muy bajas en la época de invierno.
Es por este motivo por el que La Mancha posee rasgos adecuados para el cultivo de la viña, a través del clima se consigue una armoniosa maduración de los frutos. Esto, a su vez, asegura una producción de vinos uniforme y salubre.
Nuestros Vinos
Vinos Tintos
Vinos Blancos
Vinos Rosados
Espumosos
Tipos de Uvas
En La Mancha se cultiva una extensa variedad de uvas. Cada una tiene un sabor particular que busca dar mayor personalidad y autenticidad a los vinos.
Uvas Blancas
- Airén
- Chardonnay
- Macabeo o Viura
- Malvasía
- Moscatel Grano Menudo
- Moscatel de Alejandría
- Pedro Ximénez
- Torrontés
- Viognier
- Albillo
- Gewurztraminer
- Malvar
- Marisancho o Pandillo
- Panellada
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Verdejo
Uvas Tintas
- Trempranillo o Cencibel
- Cabernet Sauvignon
- Colorailla
- Garnacha Tinta
- Graciano
- Mazuela
- Merlot
- Moravia Agria
- Petit Verdor
- Prieto Picudo
- Syrah
- Tinto Velsco
- Bobal
- Cabernet Franc
- Forcallat Tinta
- Garnacha Tintorera
- Malbec
- Mencia
- Monastrell
- Moravia dulce o Crujidera
- Pinot Noir
- Rojal Tinta
- Tinto Pámpana Blanca
Enología y Biodiversidad
La producción de vinos en La Mancha se caracteriza por ser un procedimiento natural, ecológico y sostenible en el tiempo. Las bodegas manchegas procuran respetar el medio ambiente sobre el que operan y que les brinda las uvas que le permiten producir los mejores vinos de la región.
Las bodegas de la Ruta del Vino de La Mancha están enfocadas en producir vinos con aromas y sabores vibrantes, característicos de la región. Desde hace ya varios años se destaca los esfuerzos de las bodegas manchegas en la integración de prácticas preventivas ante los efectos del cambio climático. En muchas de estas bodegas se producen vinos ecológicos. En el tratamiento enológico no utilizan fertilizantes sintéticos, ni herbicidas o pesticidas que pudiesen alterar la calidad de sus vinos, a la vez que protegen el ambiente.
El objetivo es nutrir los suelos donde crecen las plantas, manteniendo la biodiversidad para optimizar su salud durante el ciclo vegetativo. Y así, consiguen que la producción de uvas se dé en un estado sanitario óptimo que permita la elaboración de vinos eco-sostenibles.
Patrimonio Enológico
La Mancha posee una tradición vitivinícola muy arraigada, lo que la ha convertido en una de las principales regiones productoras de vino en España. Y a fin de promover el conocimiento de la producción del vino se organizan visitas guiadas por los principales lugares que son Patrimonio Enológico, donde se explica el proceso de elaboración vinícola.
