La Asociación Amigos de las Cuevas de Tomelloso se crea el 27 de Septiembre de 2.018, con el fin de dar a conocer y mantener el inmenso patrimonio industrial que supuso la construcción de más de 2.200 cuevas para la elaboración y conservación del vino. En la actualidad, de estas más de 2.200 cuevas sólo permanecen accesibles unas 180, de las que 17 pertenecen a miembros de la Asociación, y están preparadas para mostrarlas al público. Estas cuevas, aparecen en nuestra web cuevasdetomelloso.com, donde se puede conocer sus características e historia y hacer las reservas correspondientes en caso de estar interesados. Como se puede observar en la mencionada web, se pueden visitar cuevas excavadas a mediados del siglo XIX hasta de mediados del siglo XX, con tinajas de barro y de cemento y de todas las capacidades, desde poco más de 2.000 @ castellanas (32.000 litros) hasta 40.000 @ (650.000 litros). En algunas de nuestras cuevas, además de la visita guiada se puede disfrutar de una degustación de vino, queso y otros productos de la zona de Tomelloso.
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