Construida a finales del siglo XIX por la bisabuela de los actuales propietarios, TINEDO constituye una bella singularidad entre los viñedos y bodegas de La Mancha.

La bodega, con su construcción original de muros de adobe, resulta ideal por sus cualidades bioclimáticas para la vinificación. Levantada dentro de sus propios viñedos, TINEDO favorece así el desarrollo de una viticultura integrada, de la cepa a la botella, y ofrece la posibilidad de una visita de características únicas en La Mancha.

TINEDO elabora sus vinos a partir de uvas propias y aplica prácticas de agricultura sostenible y de conservación, contando todos sus vinos con el certificado de vino ecológico. TINEDO se esfuerza por convertirse en una bodega realmente sostenible por lo que, además, la energía suministrada procede íntegramente de una central energética solar propia, con más de 300 m² de paneles solares, y se dispone de sistemas de recogida de aguas pluviales para su uso en bodega.